Сбалансированное меню при анемии
И если вовремя не принять меры, то болезнь будет прогрессировать!
Главным поставщиком железа в организм человека является мясо. Чтобы оно правильно усвоилось нужен витамин С, который в больших количествах содержится в овощах, фруктах.
Уровень гемоглобина может понизиться из-за болезней, если ребенок часто болеет. При этом организм расходует много железа на борьбу с инфекцией. Получатся замкнутый круг: анемия снижает защитные силы организма, и организм болеет, а заболевания в свою очередь провоцируют появление анемии. Вот почему маленьким деткам, особенно в тех случаях, когда они часто болеют, надо проверять уровень гемоглобина.
Иногда в появлении анемии у ребенка виноваты сами родители. Одни полагают, что мясо тяжело воспринимает детский организм, другие предпочитают вегетарианское питание и приобщают к нему ребенка. А это верный путь приобрести дефицит железа. Детский организм интенсивно растет и остро нуждается в железе, сообщают эксперты журналу LadyHealth.com.ua. Задача мамы состоит в том, чтобы продуманно и вовремя пополнять запас железа в организме малыша.
Советы врачей.
Годовалому малышу надо давать пюре из нежирных сортов мяса: говядины, телятины, куриных грудок, индейки, кролика. Когда ребенку исполнится полтора года, можно постепенно приучать его к мясным тефтелям, биточкам, фрикаделькам. Готовить лучше всего на пару. Так сохраняется больше питательных веществ. Котлетки можно немного обжарить перед тем, как поместить их в пароварку, или в духовку, чтобы потушить.
Не стоит отказываться от блюд из печени, особенно телячьей: она особенно богата железом.
Выбирайте те яблоки, которые на срезе быстро темнеют: это означает, что фрукт содержит много железа, и оно быстро окисляется на воздухе.
Теги: анемия, все, меню при анемии
Источник: www.med2.ru
Понравился материал? Делись!
Читаем дальше
- Названы первые возможные симптомы рака горла
- Редкие разовые тренировки дают эффект защиты от болезни Альцгеймера
- Противораковая вакцина успешно испытана на людях
- Коклюш: как распознать инфекцию у взрослых
- Названы продукты, которым не место в рационе тридцатилетних
- Найден простой способ укрепить память без лекарств
- Врач рассказал, какой рак передается по наследству
- Пять полезных привычек, которые помогут похудеть навсегда
- Сок этого овоща защищает от образования тромбов
- Этот напиток улучшает сон и помогает избежать депрессии