ВОЗ требует ввести в России сплошное йодирование соли
Жоао Бреда, глава Европейского офиса Всемирной организации здравоохранения по профилактике неинфекционных заболеваний и борьбы с ними, отметил, что «обеспечивая здоровье детей, мы обеспечиваем наше будущее». Питание женщины в период беременности влияет на восприимчивость человека к неинфекционным заболеваниям в течение всей последующей жизни. Особенно важным является потребление йода – микроэлемента, необходимого для развития мозга плода. По оценкам специалистов в России наблюдается природный дефицит йода, а это значит, что его необходимо употреблять дополнительно.
Опыт ВОЗ показывает, что наиболее эффективной стратегией профилактики дефицита йода, которая уже успешно реализуется во многих странах, является сплошное йодирование соли. Необходимость создания национальной программы подтверждают и медицинские специалисты.
Екатерина Трошина, доктор медицинских наук, пояснила, что среди стран бывшего СССР сейчас лишь в России и Украине вопрос йодирования соли законодательно не решен. Недостаточен и уровень информированности населения и важности йода. Так, например, многие беременные женщины получают содержащие йод добавки, но не принимаю их, считая бесполезными и даже вредными. В результате каждая двадцатая женщина, родившая ребенка, обращается к эндокринологу с проблемами с щитовидной железой, а ежедневно на свет появляются 360 детей с нарушениями развития мозга, вызванными дефицитом йода. Скорректировать эти нарушения после рождения уже нельзя.
Жоао Бреда отметил, что необходимость йодирования соли сочетается с рекомендацией сокращать ее употребление. Согласно нормам ВОЗ взрослые должны употреблять не более 5 г соли в день, а дети – 2 г. Сейчас взрослые россияне в среднем употребляют 10-12 г соли ежедневно.
Работа над законом, предполагающим всеобщее йодирование соли ведется в России уже в течение 12 лет. Сейчас представители Минздрава готовят очередные поправки в законодательство, этот законопроект станет четвертым по счету.
Специальный представитель ВОЗ в России Метила Вуйнович подчеркнула, что руководству страны «необходимо всего лишь принять важное решение, тем более что уже накоплено большое количество научных данных в пользу йодирования соли».
Теги: йодирование соли, все
Источник: www.med2.ru
Понравился материал? Делись!
Читаем дальше
- Названы первые возможные симптомы рака горла
- Редкие разовые тренировки дают эффект защиты от болезни Альцгеймера
- Противораковая вакцина успешно испытана на людях
- Коклюш: как распознать инфекцию у взрослых
- Названы продукты, которым не место в рационе тридцатилетних
- Найден простой способ укрепить память без лекарств
- Врач рассказал, какой рак передается по наследству
- Пять полезных привычек, которые помогут похудеть навсегда
- Сок этого овоща защищает от образования тромбов
- Этот напиток улучшает сон и помогает избежать депрессии